今年以来，质量管理部不断强化全链条质量管控、深化质量意识培育、持续优化工艺与产品结构，不断夯实质量管理根基，助力公司高质量发展提质增效。

加强质量管控，提升产品品质。强化源头管理，严守入门关。对原料盐、食品添加剂及包装材料等实施严格的供应商审核与准入制度，建立健全完善的验收规程，确保所有原辅材料符合或高于国家及行业标准，从源头杜绝质量隐患。完善过程控制，实现精细化管理。在生产过程中，以质量管理体系等为抓手，落实体系运行规范，对生产线各关键控制点进行实时巡检，通过自动化生产设备，确保产品纯度、粒度、碘含量等关键指标的稳定性和一致性。加大在线检测力度，实现质量问题的早发现、早预警、早处置。配备高精度的检测仪器和设备，形成覆盖车间、过程、出厂全过程的质量检验体系。建立并完善电子追溯系统，确保食盐来源可追溯，流向可查询，风险可防范，责任可追究。

加强宣传培训，增强质量意识。定期组织各级员工，特别是生产一线、质检、采购等关键岗位人员，开展质量法规、标准、操作规程及质量案例剖析等专题培训。通过理论讲解、实操演练、技能比武等多种形式，用好宣传栏、网站、微信工作群等线上线下渠道，广泛宣传质量管理的先进理念和优秀事迹，曝光质量隐患和反面典型，不断提升员工的业务技能和质量意识，奖优罚劣，积极开展质量宣传、食品安全宣传等活动，营造浓厚质量文化氛围。定期开展内部审核与管理评审，形成“全员参与、全程受控、全面改进”的质量文化。

加强工艺创新，丰富产品结构。紧跟市场趋势和消费需求，通过持续的技术革新与工艺优化，不断进行技术攻关与设备升级，努力提高产品白度、粒度、氯化钠等指标，提升产品的品质和用户满意度。强化产品研发，推出新款雪花盐产品，涵盖立袋、罐装、礼盒三大系列，打造高端、绿色、天然的雪花盐品牌；为客户量身定制多种粒度及规格的颗粒盐、腌制盐、泡菜盐等，满足不同地域消费者差异化需求，推动产品结构向多元化、高端化、健康化方向发展，有效提升了产品市场竞争力。（徐永亮）