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半熟的秋

发布时间:2025-08-07 阅读量:

张昕

时光匆匆,转眼已立秋。走过盛夏的喧嚣,被一阵阵咸腥味的风掠过时,总带着点说不清的念。

七岁那年的夏,我是泡在盐场门前的池塘里过的。池水被晒得温吞吞的,像奶奶捂在灶边的粗麻布,泡一下午都舍不得上岸。直到立秋那天,脚尖刚探进水里,一股清冽就顺着脚踝爬上来,吓得我猛地把脚缩回来,溅起的水花落在胳膊上,竟打了个轻颤。
    正午时分,爷爷常牵着我的手走在盐埂上,盐粒钻进凉鞋缝,“咯吱咯吱”地响。盐工们弯腰收盐的身影在卤池间移动,脚踝上沾着的盐晶半湿半干,踩出的脚印像软乎乎的像没长开的棉桃,一半是湿的,一半已泛白。一阵风吹来,空气中弥漫着凉丝丝的咸味,齁得我直皱眉头,爷爷却笑:“这就是秋盐的味道。”傍晚收工,厨房飘出炖沙鱼汤的香,大铁锅架在柴火上,“咕嘟咕嘟”冒着泡,舀上一碗,再撒点几粒新晒的盐,鲜得舌头直打颤。

后来到青岛上大学,学校的后门有个海鲜摊。我站在旁边,忽然想起老家的土灶,想起爷爷撒盐的手势,捧一碗在手里,抿一口,汤里热气一半是夏的余温,一半是秋的清冽,竟和盐场的风有几分像。立秋的滨海小城,远处的楼房的影子越发显得明快,近处的树丛浓郁葱葱,每片叶子都像洗过似的,到处都沾着海风的潮气。雨后的栈桥最为动人,海水退去的礁石上,留着半干的水洼,里面结着层细盐,像爷爷掌心的秋盐,白得透亮。蹲下来看时,几只的海鸥掠过低空,翅尖扫过海面,惊起一波涟漪,画面美不胜收。

无论何时,半熟的秋从不是遗忘,而是把盐场的咸,揉进了青岛的风里,把所有的念都融化在这咸淡之间,清清爽爽,却又挥之不去。


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